Khoya Aur Mawa Me Antar Kya Hai,Mithai Banate Samay Kis Cheez Ka Istemal Karna Sahi ?

खोया और मावा में अंतर: मिठाई बनाते समय जब बाजार में खोया या मावा खरीदने की बारी आती है तो अक्सर दोनों को एक ही चीज समझ लिया जाता है. दुकानदार भी कई बार इन दोनों नामों का इस्तेमाल एक-दूसरे की जगह करते हैं. ऐसे में सवाल उठना स्वाभाविक है कि आखिर खोया और मावा अलग हैं या सिर्फ इनके नाम अलग हैं. खासकर घर पर पेड़ा, गुलाब जामुन, गुझिया या किसी दूसरी मिठाई की तैयारी करते समय सही चीज चुनना स्वाद और बनावट पर असर डाल सकता है.Khoya Aur Mawa Me Antar Kya Hai,Mithai Banate Samay Kis Cheez Ka Istemal Karna Sahi ?